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  • Visite et découverte de la Balagne

publié le 16 décembre 2014

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Les vins AOC - Calvi-Balagne

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 Vins AOC Calvi, petite histoire…

 

Avec l'arrivée des Grecs au VIe siècle avant J.C., la viticulture fait son apparition sur nos terres corses ; elle est développée au moyen-âge par les romains. Le vignoble connaît une ère prospère à partir de 1768 lorsque la Corse est cédée à la France, mais la crise du phylloxéra (insecte ravageur de la vigne) en 1873 n'épargnera pas notre île qui perd la majeure partie de ses productions. Cependant la viticulture corse se reconstruit et depuis les années 1990, c'est la qualité qui est privilégiée, certifiée par l'Appellation d'Origine Contrôlée.

 En Balagne, les vignoblesse situent essentiellement dans les vallées de la Figarella et du Regino. Ils bénéficient d'une chaleur modérée entre mer et montagnes, sur des sols granitiques. Au Moyen Age, le vin dit des "Prove", dans le haut Reginu, était réservé aux évêques. Considérée par certains comme la Toscane de la Corse, la Balagne abrite des terroirs bien ordonnés et de superbes villages perchés entre la mer et les plus hautes montagnes de l'île. La vigne a prospéré sur leurs flancs, dans du roc de gravier, d'argile et de limon. Etendus sur une superficie globale de 53,1 ha avec un rendement moyen de 25,1 hl/ha, les vignobles de Balagne sont certifiés AOC Calvi, l'une des 5 Appellations Corse-Village. . Ils se situent essentiellement dans les vallées de la Figarella et du Regino. Ils bénéficient d’une chaleur modérée entre mer et montagnes, sur des sols granitiques.

 

Les cépages…

 

A la base des AOC Calvi-Balagne, trois cépages nobles se distinguent :

- Le Vermentinu est un cépage blanc, c’est le Malvoisie de Corse. Il produit des vins secs typés aux arômes floraux, de pommes, et d’amandes.

- Le Sciaccarellu (signifie « craquant » en corse), cépage noir, donne un vin très typique à la Corse : épicé et aux arômes de fruits rouges.

- Le Niellucciu est le cépage rouge du Patrimonio. Il est à l’origine de vins denses, aux arômes de fruits rouges et violettes, légèrement boisés et épicés.

 

A la rencontre des vignerons de Balagne…

 

Sous la houlette de jeunes vignerons, la viticulture balanine est aujourd'hui l'une des plus dynamiques de notre île. Les vins AOC Calvi-Balagne sont à découvrir sur le lieu de production, dans des domaines chaleureux qui ouvrent leurs portes pour une dégustation savoureuse de premier choix. Des panneaux intitulés « Strada Vinaghjola » sont présents sur tout le territoire et vous indiquent la présence d’un ou plusieurs domaines. Il existe également un document/carte des vignobles de Corse que vous pouvez vous procurer dans les Offices de Tourisme de Calvi et L’Ile-Rousse.

 

Les producteurs...

 

- Clos Culombu - Étienne Suzzoni - Chemin San Pedru - Lumio

Tél. : +33 (0)4 95 60 70 68 - culombu.suzzoni@wanadoo.fr - www.closculombu.fr

Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2013 pour les cuvées Ribbe Rosse Blanc 2012 et Rouge 2011

 

- Clos Landry - Cathy Paolini - Route de l'Aéroport - Calvi

Tél. : +33 (0)4 95 65 04 25 - +33 (0)6 85 84 45 09 - closlandry@wanadoo.fr - www.clos-landry.com

Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2013 pour la cuvée Léa Rouge 2011

 

- Domaine de la Figarella - Achille Acquaviva - Route de la Forêt de Bonifato (après l'aéroport) – Calenzana

- Domaine A Ronca - Marina Acquaviva - Calenzana

Tél. : +33 (0)4 95 61 06 69 - +33 (0)4 95 65 07 24 - aronca@orange.fr - domainefigarella@wanadoo.fr - www.domaine-figarella.com

 

- Enclos des Anges - Richard Spurr - Chemin de la Signoria - Rte de l'Aéroport - Calvi

Tél. : +33 (0)6 19 85 16 39 - richard@enclosdesanges.fr

 

- Domaine Camellu - Bernard Villanova – Calenzana

Tél. : +33 (0)4 95 33 34 12 - +33 (0)6 80 10 79 02  - info@camellu.com - www.camellu.com

 

- Domaine Cardi - Laurent Cardi – Calenzana - Tél. : +33 (0)6 86 55 28 59 - +33 (0)4 95 62 72 45

 

- Domaine D'Alzipratu - Pierre Acquaviva – Zilia

Tél. : +33 (0)4 95 62 75 47 - alzipratu@orange.frwww.domaine-alzipratu.com

Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2013 pour la cuvée Fiume Seccu Blanc 2012

 

- Domaine Maestracci – E Prove - Camille Raoust - Rte de Santa Reparata – Felicetu

Tél. : +33 (0)4 95 61 72 11 - contact@domaine-maestracci.com - www.domaine-maestracci.com

 

- Domaine Pietralba – Rochebelle - Domaine Orsini – ld coucou - Calenzana

Tél.: +33 (0)4 95 62 81 01 - info@vins-corse-orsini.com - www.vins-corse.com

 

- Domaine Renucci – Bernard Renucci - Feliceto

Tél. : +33 (0)4 95 61 71 08 – +33 (0)6 13 61 84 61 - domaine.renucci@wanadoo.fr - www.domaine-renucci.com

 

- Domaine Petra Rossa - F. et J.F. Francisci - Ile-Rousse - Tél. : +33 (0)4 95 60 11 85

 

La découverte de la Corse par ses vins...

 

Suivez Véronique et Marc, accompagnés d'Elyse Lambert, sommelière des Amériques 2009...ils vous invitent à découvrir notamment la Corse par ses vins ainsi que d'autres régions viticoles de France


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